お洒落な奥様が運営されているビーズと雑貨のお店、クレール・ビジュさんにて、
ハーブ緑茶サロンを開催しました。(静岡市葵区西草深)
ビーズ教室に通われている生徒さん5人にご参加いただき、和気あいあいとした
雰囲気の中、緑茶の本当の魅力、ハーブと緑茶をブレンドすることで広がる可能性、
フィナンシェに合わせたハーブ緑茶ペアリング、等を行いました。
皆さま、初めてのハーブの味わいや、ハーブ緑茶によって変化するフィナンシェの
味わいに驚かれていました。
静岡に住んでいると、緑茶はとても身近な存在ですが、逆に身近すぎて意識せずに
飲んでいる方が多くいらっしゃいます。私自身も、20代前半まではそうでした。
しかし、日本茶の魅力に魅了されてからは、この素晴らしさを多くの方に
お伝えしなければもったいない!という気持ちで、日本茶の可能性を探り、
ハーブ緑茶の開発に邁進してきました。
味わいの変化や味覚を磨くことができ、女性の感性を磨くことができるハーブ緑茶。
これからも、多くの方にお伝えしていきます。
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