グルメハーブ緑茶5

野菜のチーズ焼きなどのコクのある味わいを
甘香ばしい玄米茶がさっぱりと切り替え
カモミールとジンジャーが深めるハーブ緑茶です。

野菜のチーズオーブン焼きに合わせ、味と香りのアクセントをつけるイメージでブレンドしたハーブ緑茶です。玄米茶のさっぱりとした味わいがチーズの油分と少しずっしりとしたコクを切り替え、玄米の香ばしさがグリルしたチーズの香ばしさとなじみつつ芳しいアクセントになります。匠の玄米茶は、透明感がありながらほんのりした甘味があるのが特長です。
軽く華やかで甘い香りのカモミールがチーズのクセのある香りをやわらげつつ、なじんで引き立てます。乳製品の料理はともするとのっぺりした味になったりしますが、ジンジャーのスパイシーな味と香りが全体の味わいをきりっと引き締めます。

淹れる濃さは100.1
濃厚なチーズの味わいをさっぱり切り替えたい時は冷たく。モッツアレラ系のやさしいチーズなどの時は冷たくしすぎずにカモミールの香りを活かすのがおすすめです。

野菜チーズ焼き

玄米茶70
カモミール20
ジンジャー10

グルメハーブ緑茶 チーズ

グルメハーブ緑茶1
■商品名:チーズ系の料理のアクセントになるグルメハーブ緑茶
■内容量:40g
■原材料:緑茶、カモミール、ジンジャー、玄米
■販売者:(有)V.W.STORK
■保存方法:直射日光、高温を避け、冷暗所で保存して下さい。
移香にご注意ください。

●アナザーペアリング
こちらの食べ物にもアクセントになります。
○グリル系のトマト料理
○ビネガーベースのドレッシング

●チーズ系グルメハーブ緑茶のアレンジ
○グラタン、ドリアに合わせる時/水出しする時に、ホワイトクリームによく合うキャラウェイシードをひとつまみ入れてください。甘く爽やかな香りがグラタンのもったりした重さを消し、香りも上品に引き立てます。
○ホットサンド、チーズバーガーに合わせる時/濃いめに水出ししたハーブ緑茶を炭酸割りにしてみてください。油っぽさをより爽やかに切り替えます。

○豚肉のチーズ焼きに合わせる時/グルメハーブ緑茶のマヨネーズ系の料理のアクセントになるハーブ緑茶がオススメです。ローズマリーの華やかな香りが豚肉のクセある香りをやわらげ、こってりした味わいを爽やかに切り替えます。
○チーズフォンデュに合わせる時/健康ハーブ緑茶の集中力を高めるハーブ緑茶がオススメです。メインのチーズの味と白ワインの上品な味わいをローズマリーの清涼感が大人っぽく引き立て、ミントが爽やかに切り替えつつアクセントになります。チーズとミントは、好きな人にはクセになるおもしろい味わいです。
○カルボナーラに合わせる時/スイーツハーブ緑茶のチーズ系のスイーツのアクセントになるハーブ緑茶をお試しください。卵とチーズというこってりした似たような味わいを、玄米茶とミントがアクセントになって切り替えつつ、クランベリーのフルーティーな甘味が引き立てます。

水出しハーブ緑茶の淹れ方