Herb RyokuCha LIFE

365日水出しハーブ緑茶生活

2017/2/10
CHALIFEプロジェクト2017
理想のブレンド緑茶を目指し改善また改善

かねてからV.W.STORKも
オリジナルのブレンド緑茶開発に取り組んできました。
その試作品と、松田商店さんのカジュアル緑茶、
鹿肉用グルメ緑茶のテイスティング。

カジュアル緑茶は、
単独で飲んでもおいしい味わいにしたいため、
もっと甘味を出すために
ドライフルーツを増やしては、などの意見が。

鹿肉用グルメ緑茶は、
ハイビスカスでワインのような色合いを出しているが
あまり多いと酸っぱくなるため、
ロゼぐらいに色づく程度にするなどを検討。

また、もっと水分の少ないドライフルーツを探す、
乾燥機器メーカーさんを当たってみる、などを話し合いました。


奥がV.W.STORKのグルメ緑茶6種とカジュアル緑茶6種、
手前が松田商店さんのカジュアル緑茶3種と鹿肉用グルメ緑茶3種


(MIKI)